Kozu Grill

Запеченный целиком барашек – праздничное блюдо, которое впечатляет гостей не только своей оригинальностью и размерами, но и, конечно, превосходным вкусом и ароматом. Блюдо может стать как главным хитом на семейном банкете, так и оптимальным решением для встречи большой компании друзей. Вес барашка перед приготовлением составляет 18-19 килограммов (готовое запеченное блюдо - 12-13 кг), и его хватит угостить 25-30 человек.

Готовится барашек по особому рецепту – его тушу потрошат и смазывают специальным соусом, чтобы мясо стало сочным, равномерно прожаривалось и покрылось хрустящей корочкой. Отличительной особенностью мяса молодого барашка является более мягкая текстура тканей и отсутствие не всем приятного запаха, который часто сопровождает приготовление взрослого животного. Готовится барашек не менее двух часов, поэтому при выборе этого блюда для празднования требуется предварительный заказ.

Стоит отметить, что запеченный целиком барашек – блюдо традиционное для кочевых народов. В древности кочевники много времени проводили в пути. Такой образ жизни требовал много сил, и запеченный на углях барашек был превосходным и питательным решением для больших групп людей. Сегодня барашек KOZU GRILL зачастую становится основным элементом меню традиционных казахских тоев.

Заказать барашка можно не только «на вынос» с доставкой, но и непосредственно в ходе мероприятия, если оно проводится в заведениях под брендом Pinta – Pinta Pub и karaoke|lounge Dakar, ведь именно здесь и было инициировано создание сервиса KOZU GRILL.

Заказывайте сочное мясо молодого барашка KOZU GRILL, удивляйте гостей, наслаждайтесь великолепным вкусом и отдыхайте с размахом!